ANTIPASTI
Produsele care au în descriere litere îngroșate conțin ALERGENI conform Directivei 2000/13/CE
PROSCIUTTO FOCACCIA,
27 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, prosciutto crudo, roșii cherry, roșii cherry galbene, grana padano, busuioc proaspăt. 230g
BRESAOLA
FOCACCIA,
27 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, bresaola, roșii cherry, roșii cherry galbene, grana padano, busuioc proaspăt. 230g
FOCACCIA,
15 LEI
blat de pizza napoletan, ulei de măsline EV, oregano, sare de himalaya. 250g
PIZZA NAPOLETANĂ
Diametru: 30-33 cm
Produsele care au în descriere litere îngroșate conțin ALERGENI conform Directivei 2000/13/CE
PIZZA
MISTERO
Săptămânal, una dintre pizza Partigiano are o reducere de 20%.
Dă o comanda, camarade și află care e Pizza Mistero.
Dă o comanda, camarade și află care e Pizza Mistero.
MARINARA,
23 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP, roșii cherry, oregano, usturoi, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 420g
MARGHERITA,
28 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte di Napoli, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 450g.
AMICIZIA,
35 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, salam Napoli, prosciutto cotto, wurstel, provola affumicata, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 530g
CAPRESE,
35 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
mozzarella di bufala DOP, roșii, ulei de măsline EV, oregano, busuioc proaspăt. 540g
PARTIGIANA,
42 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, bresaola, provola affumicata, parmigiano reggiano, roșii cherry proaspete, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 530g
DOC,
45 LEI
Blat de pizza napoletan, sos de rosii San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo, grana padano sfoglie, reductie de otet balsamic, ulei de masline EV, busuioc proaspat. 550g
QUATTRO STAGIONI,
35 LEI
Blat de pizza napoletan, sos de rosii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte di Napoli, prosciutto cotto, salam Napoli, ciuperci champignon, masline Kalamata, ulei de masline EV, busuioc proaspat. 530g
BIANCA,
35 LEI
Blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, gorgonzola DOP, miez de nuca, pere, reductie de otet balsamic, ulei de masline EV, busuioc proaspat. 540g
QUATTRO FORMAGGI,
34 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano, provola affumicata, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 450g
BELLA CIAO,
33 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
mozzarella fior di latte di Napoli, bacon, zucchini, miez de nucă, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 530g
GAMBERI,
45 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, creveti, zucchini, rosii deshidratate, lamaie rasa, ulei de măsline EV, busuioc proaspat. 530g
TARTUFI,
33 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, salsa de trufe, grana padano, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 420g
VITTORIA,
35 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
mozzarella fior di latte di Napoli, mortadella cu fistic, ricotta, granule de fistic, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 630g
QUATTRO DIVISIONI,
36 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte di Napoli, prosciutto cotto, spianata piccante, cârnati salsiccia, chorizo piccante, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 540g
TONNARA,
35 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
mozzarella fior di latte di Napoli, ton în ulei de măsline, ceapă roșie, capere, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt.540g
RESISTENZA,
36 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
mozzarella fior di latte di Napoli, cârnati salsiccia, bacon, usturoi, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 550g
FUOCO,
34 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
mozzarella fior di latte di Napoli, salam Ventricina piccante, ciuperci champignon, ardei iute jalapeno, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 540g
CAPRICCIOSA,
34 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
mozzarella fior di latte di Napoli, prosciutto cotto, ciuperci champignon, măsline Kalamata, anghinare, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 610g
POLLO,
35 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
mozzarella fior di latte di Napoli, piept de pui, roșii cherry, porumb dulce, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 600g
SERENITA,
34 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, roșii deshidratate, roșii cherry galbene, granule de fistic, ricotta, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 530g
RUCOLETTA,
42 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella di bufala DOP, mozzarella fior di latte di Napoli, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry, grana padano sfoglie, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 560g
SALAMI,
34 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
mozzarella fior di latte di Napoli, salam Napoli, măsline, roșii cherry, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 550g
FIORE DEL PARTIGIANO,
42 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella di bufala DOP,
mozzarella fior di latte di Napoli, prosciutto cotto, salam Napoli, ardei Kapia, roșii cherry, rucola, ulei de măsline EV. 510g
VERDURE,
31 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP,
zucchini, vânătă, roșii cherry roșii, roșii cherry galbene, semințe de dovleac, rucola, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 580g
VIGORE,
31 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP, mozzarella fior di latte di Napoli, baby spanac, ardei gras, ardei Kapia, ceapă roșie, măsline, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 600g
MARGHERITA CON BUFALA,
40 LEI
blat de pizza napoletan, sos de roșii San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, parmigiano reggiano, ulei de măsline EV, busuioc proaspăt. 450g
SALSA
DOLCE,
5 LEI
roșii decojite San Marzano DOP, ulei de măsline EV, sare, busuioc proaspăt. 50g
SALSA PICCANTE,
5 LEI
roșii decojite San Marzano DOP, ulei de măsline EV cu peperoncino, sare, busuioc proaspăt. 50g
CALZONE
Produsele care au în descriere litere îngroșate conțin ALERGENI conform Directivei 2000/13/CE
CALZONE SALAMI,
33 LEI
blat de pizza napoletan, ricotta, salam Napoli, mozzarella fior di late di Napoli, sos de rosii San Marzano DOP, grana padano, ulei de masline EV, busuioc proaspat. 470g
CALZONE PROSCIUTTO E FUNGHI,
33 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, prosciutto cotto, ciuperci champignon, sos de rosii San Marzano DOP, grana padano, ulei de masline EV, busuioc proaspat. 480g
CALZONE QUATTRO FORMAGGI,
33 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano, provola affumicata, grana padano, ulei de masline EV, busuioc proaspat. 430g
SALTIMBOCCA
pizza sandwich
Produsele care au în descriere litere îngroșate conțin ALERGENI conform Directivei 2000/13/CE
ARMISTIZIO,
21 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, salam Napoli, măsline, roșii, grana padano, ulei de măsline EV. 290g
CAPRESE,
17 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, roșii, grana padano, oregano, ulei de măsline EV. 230g
RUCOLETTA,
26 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, roșii, prosciutto crudo, rucola, grana padano sfoglie, ulei de măsline EV. 270g
POLLO,
19 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, piept de pui, roșii, porumb dulce, grana padano, ulei de măsline EV. 270g
TONNARA,
18 LEI
blat de pizza napoletan, mozzarella fior di latte di Napoli, ton în ulei de măsline, ceapă roșie, grana padano, ulei de măsline EV. 250g
MORTADELLA,
21 LEI
blat de pizza napoletan, mortadella con pistacchio, provola affumicata, ricotta, rucola, oțet balsamic, grana padano, ulei de măsline EV. 280g
PASTE
Produsele care au în descriere litere îngroșate conțin ALERGENI conform Directivei 2000/13/CE
BOLOGNESE,
36 LEI
pasta fresca (faina semola di grano duro, ou), sos ragu bolognese (carne de vită, carne de porc, pancetta, morcovi, ceapă, apio, vin roșu, passata di pomodoro, salvie, rozmarin, sare, piper) parmigiano reggiano DOP, sare, piper, busuioc proaspăt. 450g
CARBONARA,
34 LEI
pasta fresca (faina semola di grano duro, ou), guanciale, pecorino romano DOP, gălbenuș de ou, parmigiano reggiano DOP, sare, piper. 400g
POMODORO,
30 LEI
pasta fresca (faina semola di grano duro, ou), passata di pomodoro, ceapă, roșii cherry, parmigiano reggiano DOP, usturoi, ulei de măsline EV, sare, piper, busuioc proaspăt. 430g
QUATTRO FORMAGGI,
36 LEI
pasta fresca (faina semola di grano duro, ou), mozzarella fior di latte di Napoli, branza brie, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano DOP, smântână, sare, piper, miez de nucă. 430g
ARRABBIATA,
30 LEI
pasta fresca (faina semola di grano duro, ou), passata di pomodoro, roșii cherry proaspete, ceapă, parmigiano reggiano DOP, usturoi, ardei iute, peperoncino, ulei de măsline EV, sare, piper, busuioc proaspăt. 430g
SCAMPI,
44 LEI
pasta fresca (faina semola di grano duro, ou), creveti, passata di pomodoro, roșii cherry, parmigiano reggiano DOP, ceapă, usturoi, baby spanac, granule de fistic, ulei de măsline EV, vin alb, sare, piper, busuioc proaspăt. 430g
CREMA di FUNGHI,
33 LEI
pasta fresca (faina semola di grano duro, ou), ciuperci champignon, provola affumicata, smântână, grana padano, ceapă roșie, usturoi, ulei de măsline EV, sare, piper. 440g
TACCHINO,
33 LEI
pasta fresca (faina semola di grano duro, ou), piept de curcan, passata di pomodoro, grana padano, ceapă roșie, roșii cherry, ulei de măsline EV, usturoi, busuioc proaspăt. 450g
SALATE
Produsele care au în descriere litere îngroșate conțin ALERGENI conform Directivei 2000/13/CE
PROSCIUTTO,
35 LEI
salată verde mixtă, rucola, prosciutto crudo, roșii cherry, ardei Kapia, măsline Kalamata, seminte de dovleac, grana padano sfoglie, ulei de măsline EV, oțet balsamic. 300g
VEGANO,
28 LEI
salată verde mixtă, brânza feta, roșii, ardei Kapia, castraveti, măsline Kalamata, ceapă roșie, oregano, ulei de măsline EV, oțet balsamic. 350g
MOZZARELLA,
28 LEI
salată verde mixtă, mozzarella fior di latte di Napoli, roșii, oregano, ulei de măsline EV, oțet balsamic. 300g
PRIMAVERA,
33 LEI
salată verde mixtă, piept de pui, roșii cherry, mozzarella ciliegine, castraveti, măsline Kalamata, crisp crocant cu busuioc și roșii, ulei de măsline EV, oțet balsamic. 350g
NOCCIO,
33 LEI
salată verde mixtă, rucola, măr, miez de nucă, gorgonzola DOP, smochine, seminte de dovleac, ulei de măsline EV, oțet balsamic. 300g
DESERT
Produsele care au în descriere litere îngroșate conțin ALERGENI conform Directivei 2000/13/CE
PIZZA NUTELLA,
26 LEI
blat de pizza napoletan, nutella, fulgi de migdale, topping de fructe de pădure. 380g
CHEESECAKE CU FRUCTE,
14 LEI
crema de brânză, unt, smântână pentru frișcă, zahăr, ou, biscuiți digestivi, fructe proaspete. 140g
DOLCE TRIO CHOCOLATE,
14 LEI
trio mousse de ciocolată belgiană albă cu lapte și ciocolată neagră, frișcă naturală, cacao, lapte, ou, zahăr, blat tort cu făina grâu. 125g
MERINGATA,
14 LEI
bezea, mascarpone, frișcă naturală, lapte, ou, zahăr, glazură de ciocolată, fructe proaspete, sos de caramel, fulgi de migdale. 130g
TIRAMISU,
15 LEI
piscot, espresso, mascarpone, frișcă naturala, ou, Tiramisu cu Marsala, zahar, cacao. 125g
CARAMEL BROWNIE ,
15 LEI
blat brownie, ganache de caramel, frișcă naturala, ou, unt, faina de grau, zahar, cacao, ciocolata belgiana. 125g
CAPPUCCINO CAKE, 14 LEI
cremă alune, cremă pralină nuci/migdală, cremă de cafea, cacao, unt, lapte, ou, zahăr, frișcă naturală, alune caramelizate, ciocolată belgiană cu lapte, blat tort, cireașă maraschino. 130g
BĂUTURI RĂCORITOARE
COSTA COFFEE
Produsele care au în descriere litere îngroșate conțin ALERGENI conform Directivei 2000/13/CE
BERE
Nu servim bauturi alcoolice persoanelor sub 18 ani!
Lege 61/1991 modificata in M.O. 387/18.08.2000
VINURI
Nu servim bauturi alcoolice persoanelor sub 18 ani!
Lege 61/1991 modificata in M.O. 387/18.08.2000
VIN SPUMANT
Nu servim bauturi alcoolice persoanelor sub 18 ani!
Lege 61/1991 modificata in M.O. 387/18.08.2000
INDEX ALERGENI conform Directivei 2000/13/CE :
* blat de pizza napoletan, blat de tort, pișcoturi, biscuiti digestivi, crisp crocant
Alergeni grupa 1: cereale care conțin gluten și produse derivate.
* ou – Alergeni grupa 3: ouă și produse derivate.
* ton în ulei – Alergeni grupa 4: pește și produse derivate.
* alune, arahide – Alergeni grupa 5: arahide și produse derivate.
* mozzarella fior di latte di Napoli, gorgonzola DOP, mozzarella di bufala DOP, lapte, iaurt, frișcă naturală, grana padano, parmigiano reggiano, ricotta, feta, mozzarella ciliegine, burrata, smântână, provola affumicata, mascarpone, unt – Alergeni grupa 7: lapte și produse derivate (inclusiv lactoză).
* miez de nucă, fisctic, smochine, semințe de dovleac – Alergeni grupa 8: fructe cu coajă și produse derivate.
* țelină, usturoi – Alergeni grupa 9: țelină și produse derivate. * muștar – Alergeni grupa 10: muștar și produse derivate.
