BOLOGNESE

pasta fresca (faina semola di grano duro, ou), sos ragu bolognese (carne de vită, carne de porc, pancetta, morcovi, ceapă, apio, vin roșu, passata di pomodoro, salvie, rozmarin, sare, piper) parmigiano reggiano DOP, sare, piper, busuioc proaspăt.450g